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La crise de la Covid-19 a entrainé presque dans tous les pays du monde une forte réduction des activités hôtelières. Ceci s’explique notamment par le confinement et la fermeture des hôtels. Néanmoins, le déconfinement décidé par certains États a permis au secteur de se relancer. Cependant, des mesures sanitaires sont indispensables pour contenir la propagation […]